ここは、以前にも泊まったことがあります。
2020.6.26 https://o-tsu.seesaa.net/article/475928002.html
2020.6.25 https://o-tsu.seesaa.net/article/475913104.html
落ち着いた雰囲気で、なかなかいいホテルです。
今回の夕食は、「いろどりDINING 彩‐SAI‐」というレストランで、ブッフェ形式で食べることになりました。
https://tabelog.com/nagano/A2003/A200301/20015685/
オーツは、生ビール（中）（一番搾り）1,100 円と日本酒・黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON 一合 1,870 円を飲みました。後者は「飲食店限定日本酒」だそうです。
まずは前菜関係のものをもらってきました。大皿に各種前菜を盛り合わせると豪華な感じになりました。
中央奥の小皿は寿司です。
右側の赤い皿はビーフステーキです。
いずれも少な目にもらってきました。ブッフェでは１種類をたくさんもらってくるよりも、たくさんの種類を少しずつ食べる方がいいと思います。
２回目は、メインとなりそうな料理を持ってきました。左側の小皿でしたが、これで十分でした。
右側は、再度の寿司です。醤油皿の下に甘えびの尻尾が挟まっていて、全体が傾いているので、醤油が右側に偏っています。今、写真で見てみるとちょっと汚らしい感じがします。しかし、味はおいしいです。寿司はおいしいので、２回もらってきたということです。
次に主食となるものをもらってきました。御飯の上に各種漬物などをのせてきました。
味噌汁が熱くてけっこうでした。
次はデザートです。いろいろ並んでいたので、１個ずつ取るようにしてなるべく多種類を食べるようにしました。
最後に、コーヒーとアイスクリームです。
オーツは、一通り食べて、大いに満足しました。
前菜やメインの料理の質が高いと思います。今まで各地のハーヴェスト系列でブッフェ形式の食事を何回か食べましたが、それらの中で旧軽井沢が一番おいしいように思います。一つ一つの料理に手間がかかっていて、そういうのが何種類も用意されているという感じです。バラエティがすごいと思います。
夕食代金というのは、わかりません。１泊２食付きで、１人 19,300 円でした。この他に宿泊税 200 円＋入湯税 150 円がかかります。
ホテルハーヴェスト 旧軽井沢 （ホテル / 軽井沢駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
