https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13086080/
ネットで何かを見ていたときに、やよい軒の冬季限定メニューの辛旨チゲ定食がおいしいという記事を見かけたからです。やよい軒のＨＰからメニューなどを確認すると、確かにありました。
https://www.yayoiken.com/menu_list/view/13/600
https://www.yayoiken.com/contents/news/20251111_tige.html
https://www.yayoiken.com/contents/blog/archives/187.html
https://www.yayoiken.com/contents/blog/archives/188.html
冬季限定メニューということで、１１月１８日から販売を開始し、１月まで提供するようです。
やよい軒はあちこちに支店がある定食屋です。オーツの自宅からは要町店が近いので、あるとき自転車をこいでここに行きました。
要町店の営業時間は 7:00-1:00 ということで、朝早くから深夜まで定食を提供してくれます。しかも無休です。近くに住んでいる人には便利な存在でしょう。
オーツは、入口付近にある券売機で辛旨チゲ定食 1,000 円の食券を買って、店員に渡しました。
この店はお冷や、お茶、漬物がセルフサービスです。
待つことしばし。店員が辛旨チゲ定食を運んできました。
辛旨チゲは、見た目は辛そうですが、食べてみるとそんなに辛くありません。ピリ辛くらいでしょうか。普通に食べられます。うどんや豆腐がよく煮込まれています。豚肉もおいしいと思います。しかし、汁の味がオーツの口には合いませんでした。
オーツは、定期的に東長崎の韓尚宮でスンドゥブチゲを食べます。
2025.10.14 http://o-tsu.seesaa.net/article/518572186.html
また、江古田の韓国食堂 デジちゃんでもスンドゥブチゲを食べました。
2025.9.19 http://o-tsu.seesaa.net/article/518190588.html
そちらの方がおいしいと思います。
もちろん、韓国料理の店では「スンドゥブチゲ」と名乗っており、やよい軒では「辛旨チゲ」と名乗っていて、スンドゥブチゲではありませんから、両者は同じものではなく、それを比べるのは間違っています。しかし、おいしいかどうか、再訪してまた食べたいと思うかというレベルでは比較できるように思います。
残念ながら、やよい軒の辛旨チゲはオーツの場合再訪なしだと思います。
1,000 円という価格設定も、やや高いかもしれません。その理由（の一部）もわかります。やよい軒ではご飯のお代わりが自由なのです。それも、店員に言って持ってきてもらうのではなく、自動の盛り付け機を自分で操作してご飯茶碗に入れる方式です。となると、食べる人は食べるわけです。今回、オーツの座ったテーブルの隣の人は、少し体つきが大きい若い男性でしたが、５回ほど盛り付け機の前に行きました。お代わり自由であれば、元を取ろうとしてたくさんご飯を食べるものではないでしょうか。とすると、米の消費量が平均的には増加し、店としては価格設定を少し高めにしなければやっていけないし、また客側もたくさん食べる若い人（特に男性）が多くなるということになります。
オーツとしては、一回食べてみたことで、やよい軒の辛旨チゲがどういうものであるかがわかり、その意味で納得しました。
やよい軒 要町店 （食堂 / 要町駅、椎名町駅、千川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
