http://miyamaso.org/
ここは、以前にも宿泊したことがあります。
2024.12.15 http://o-tsu.seesaa.net/article/506359311.html
宿泊費はそんなに高くないし、食事はおいしいし、温泉大浴場が大きくてゆっくりできるし、いい宿だと思います。今回は、年金受給者プランで一泊２食付き 11,200 円でした。宿泊費は以前よりも若干値上がりしていました。
夕食は 18:00 から１階のレストランで食べました。
https://tabelog.com/nagano/A2002/A200201/20017494/
テーブルにはその日の献立を書いたメニューが置いてありました。以下のような内容でした。
食い切り料理
前 菜 小松菜 茸 胡麻生姜浸し
芋茎煮
鱈サクサク揚
菜 野菜サラダ
造 り 本日の造り
凌 ぎ じゃがいも蕎麦
焼 物 本鱒葱味噌焼
煮 物 里芋万頭
香 物 自家製漬物
汁 物 赤出汁味噌仕立 御味噌汁
御食事 山形村産こしひかり
水菓子 かぼちゃプリン
テーブルには、すでに、前菜と野菜サラダがセットされていました。
野菜サラダの奥には、醤油とドレッシングが２種並べておいてありました。
こういう前菜を食べながらビールを飲むのは幸せな気分です。オーツは、生ビール（中）880 円を注文しました。ヱビスビールだそうで、中ジョッキは 450ml と明記されていました。地ビールもありましたが、オーツは頼みませんでした。（たいてい、味がイマイチの場合が多いからです。）
妻は、初めからご飯と味噌汁と漬物をコーナーからもらってきて食べ始めました。漬物は２人分ということで多めにもらってきました。
やがて、刺身が出てきました。
メニューには、「本日の造り」としか書かれていませんでしたが、この日は２種盛りが提供されました。まぐろの中とろがねっとりしていて味と香りがよく、おいしかったと思います。イカの鳴門巻きもよかったです。
次が蕎麦でした。この順番で蕎麦が出るのがみやま荘の夕食の特徴の一つです。
温かくておいしいのですが、これを食べると主食は食べなくてもいいような気分になります。
このころ生ビールを飲み終わったので、日本酒・大雪渓・生酒・小瓶(300ml) 1,200 円を注文しました。
次が焼き魚です。マスは小さめでした。コース料理ですからこれくらいがちょうどいいと思います。
ネギとミソがマスに合っていて、おいしく食べられました。
次の煮物が里芋万頭でした。食べやすくて自然な味がしてけっこうでした。
これで料理は一通り出たことになります。
オーツは、蕎麦を食べたので、ご飯は食べなくてもいいかと思いましたが、お腹のようすではもう少し食べられるように思ったので、ご飯と味噌汁をもらってきました。
漬物は、妻が２人分もらってきたのですが、オーツも追加してもらってきました。
こんなことで食事を終えました。
最後にデザートが出されました。かぼちゃプリンもおいしかったです。
こんなわけで、全体に満足しました。
みやま荘 （ホテル / 北松本駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
