2025年11月25日

どん亭 江古田店で豚バラとモツの塩にんにく鍋膳を食べる

 どん亭 江古田店は、オーツがたまにランチを食べる店です。
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13021188/
 この店の鍋膳メニューがオーツの好みです。
 前回、この店に行った話はブログに書きました。
2025.7.28 http://o-tsu.seesaa.net/article/517161514.html
 先日、どん亭にランチを食べにいったらいつもの定番ランチメニューの他に1枚のペラもののメニューがあり、そこに「豚バラとモツの塩にんにく鍋膳」と書いてありました。「新登場」の文言が添えられています。モツを箸でつまんだ写真があり、そこに「じっくりと旨味広がる プリプリのモツ!」とありました。いかにもおいしそうだったので、これを頼んでみることにしました。1,199 円です。ご飯は大盛でも並盛でも同じ金額なので、大盛にしてみました。
 待つことしばし。ウェイトレスがお盆にのった状態でモツ鍋(この短縮形はウェイトレス自身が言った言い方です)を運んできました。

dontei3.JPG

 モツ鍋は、コンロの上に乗っていて、固形燃料で温められています。
 太いうどんが2本入っています。ニラは生だという話でしたが、汁にちょっとつけるとすぐ煮えた感じになりました。鍋の下の方にはキャベツやもやしが入っていました。
 肉は、豚バラ肉とモツというわけですが、モツは、食感としてイマイチな感じがしました。しかし、豚バラ肉はおいしかったと思います。
 温めながら食べるので、肉や野菜、豆腐などがアツアツの状態で食べられます。寒い時期には身体が温まって大変けっこうなことです。
 ご飯はさすがに大盛だけあって、けっこうな量がありました。
 最後の方になって、鍋に残っていた汁を(鍋を傾けて)全部ご飯にかけて、雑炊のようにして食べました。これが何とも絶妙な味でした。
 漬物は普通です。
 「豚バラとモツの塩にんにく鍋膳」が普通のメニューの一部になっていないということでは、期間限定なのではないかと思われます。
 これだったら、再度食べてもいいかなと思いました。



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昼総合点★★★☆☆ 3.0


posted by オーツ at 04:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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