2025年09月13日

炙庵 とやま鮨@富山市で宴コースを食べる

 オーツと妻は知人3人と合わせて5名で富山市の「炙庵 とやま鮨」で夕食を食べることになりました。
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16009041/
https://aburian-toyamasushi.gorp.jp/
 テーブル席に案内されました。
 オーツと妻は、宴コース(料理のみ)4,000 円を予約してありました。
https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16009041/party/237874193
 他の3人は、富山湾鮨10貫盛り合わせ 4,380 円を予約してありました。
https://tabelog.com/imgview/original?id=r15905206809666
 富山湾鮨は、富山湾で捕れた地魚ネタの寿司です。富山のいくつかの寿司屋で提供されるメニューです。
https://www.info-toyama.com/stories/toyamawan-sushi
https://www.toyamawan-sushi.jp/

toyamasusi1.JPG

 寿司が先に提供されました。写真を見てみると、11貫あります。見た目でもおいしそうでした。
 それからオーツたち二人分のコース料理が運ばれてきました。

toyamasusi2.JPG

 まずは前菜です。もずく酢が出ました。

toyamasusi3.JPG

 次が御造り三種盛りです。この日の刺身は、カンパチ、ウマヅラハギ、甘エビでした。新鮮でけっこうでした。

toyamasusi4.JPG

 次が揚げ物です。白えびの天ぷらがかなりの量出てきました。抹茶塩で食べると素材の味がダイレクトに伝わってきます。おいしかったです。

toyamasusi5.JPG

 次が寿司5貫と味噌汁です。寿司5貫が量的にもちょうどいい感じです。

toyamasusi6.JPG

 最後がデザートです。こういう甘いものを食べると食事が終わった感じになります。
 オーツは、これらのコース料理を食べながら、生ビール 748 円×2杯を飲みました。こちらもスッキリしてけっこうでした。オーツは、前日までの数日間、アルコール類を絶っていたので、身体にしみわたる感覚でした。
 このコース料理が 4,000 円というのはお得な感じです。オーツは、また食べてもいいと思いました。(なかなか富山に行く機会がなさそういですが。)



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炙庵 とやま鮨寿司 / 電鉄富山駅・エスタ前駅電鉄富山駅地鉄ビル前駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


posted by オーツ at 04:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 寿司屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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