あるとき、オーツが近所のスーパーに行ったとき、乾麺コーナーで十割そばを売っていました。
イオン株式会社が TOPVALU のブランドで売り出しているものです。
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414662030/
パッケージには大きく「十割そば」とだけ書かれており、特に商品の固有名詞というか名前はないようでした。
この十割そばは、長野県飯綱町の山本食品株式会社が製造していて、200g で二人前のもので、オーツがスーパーで買ったときは 300 円台だったと思います。細かい価格は覚えていません。賞味期限は10ヶ月くらい先です。
パッケージの表側の表示では「おいしさを追求したこだわり製法/挽きぐるみそば粉使用/そばの実を甘皮まで挽き込むことで特有の風味と食感を引き出しました。」と書かれています。
3分ゆでて1分むらすという調理法ですが、麺自体が細いので、本当にこんな時間でいいと思われます。
オーツは、1袋を2回に分けて食べました。2回ともおいしかったです。
これはいかにもそばらしい味と香りで、オーツの好みに合いました。
今後は、これを買ってもいいように思います。
今まで、オーツは乾麺の十割そばとして以下の3種類を買って食べていました。
沢製麺 十割そば
2018.4.10 http://o-tsu.seesaa.net/article/458701709.html
ドン.キホーテ(製造者 株式会社 おびなた)「ド」信州 十割そば
2023.4.13 http://o-tsu.seesaa.net/article/498972708.html
山本かじの 元祖十割そば
2024.6.15 http://o-tsu.seesaa.net/article/503655470.html
これらに加えて、TOPVALU の十割そばを四つ目として考えてもいいと思います。
いずれにせよ、近所のスーパーで手軽に買えることはありがたいことです。
2025年06月07日
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