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この店は、2024.3.9 開店という新しい店です。特徴として、薬膳料理が食べられることが挙げられます。
オーツは、事前に 12:00-12:20 の時間帯で２人のランチを予約しておきました。
実際は、11:25 ころに着きました。店の前に７台ほどの駐車場があるのですが、オーツが入って満杯になってしまいました。
メニューを見ると、ランチには何種類かがあります。オーツは美膳スパイスカレー 2,365 円を、妻がコラーゲン溢れる美膳ハンバーグ 2,365 円を食べることにしました。
飲み物が付くということで、妻が薬膳茶にしました。この日の薬膳茶は、むくみ、便秘、デトックスに効能があるという話ですが、お茶１杯でそんなことができるとも思えません。継続的に飲めば多少は効能が出てくるということでしょう。薬膳茶は１杯お代わりができるということでしたので、食前に持ってきてもらい、食後にお代わりということで再度持ってきてもらいました。
オーツは、自分の好みのアイスコーヒーにして、食後に持ってきてもらいました。
まずサラダが出てきました。
とても新鮮です。これは期待できます。皿が冷たくなっていました。細かいところまで配慮が行き届いています。
その後、サービス品としてスナックエンドウが出てきました。
マヨネーズが添えられています。エンドウは温かくておいしかったです。
次に薬膳スープが出てきました。
今日の薬膳スープは、揚げなすの醤油麹漬けスープでした。今まで食べたことのない味で、おいしかったと思います。身体にもよさそうな気分です。
ふと気がつくと、テーブルの上に、薬膳スープベースの説明書きが置いてありました。９種類もの材料が使われているとのことです。
それからカレーライスが出てきました。ご飯は白米ではなく、雑穀米です。別添えで辛みスパイスが小皿に乗せて提供されました。オーツは辛口が好きですので、味見するまでもなく、全部をカレーにかけました。（それでも辛さは少し足りない感じがしました。）このカレーはおいしいと思います。スパイスが利いています。辛さはさほどでもなく、多種多様なスパイスが使われているようです。味と香りが絶妙です。いろいろな野菜がたくさんのっていました。これもおいしかったです。野菜が温かくて、蒸してあるのか、素揚げしているのか、ちょっとわかりませんでしたが、けっこうでした。
妻のハンバーグも出てきました。雑穀米とドレッシングが付いていました。
オーツは妻からハンバーグの一部をもらって食べましたが、これもとてもおいしくて、驚きました。このレベルのハンバーグはめったに食べられないおいしさです。
最後にデザートです。黒蜜の中に薬草が入っているそうです。少量ですが、デザートが付くと食事全体が充実した感じになるように思います。
食器にもこだわりがうかがえました。お皿・ご飯茶碗の類は古いデザインの陶器でした。美術館あたりで展示されていてもおかしくないような感じでした。
店内のインテリアなども凝っていて、ちょっと高いところに壺などがたくさん飾られていました。実はこれらを売っているのだそうです。オーツは買う気がなかったので、値段を聞きませんでしたが。
総じて、おいしいものを食べることができました。
この店にはたまたま立ち寄ったのですが、いい店に出会えた感じでした。近くに来たらまた立ち寄りたいものです。2,365 円という価格は安い（正確に言えばそれ以上の価値がある）のではないでしょうか。
美膳茶寮 千 （喫茶店 / 北高崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
