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2020.8.9 http://o-tsu.seesaa.net/article/476744203.html
2020.7.21 http://o-tsu.seesaa.net/article/476431873.html
この店は、特にランチが安くておいしいと思います。
今回は、妻も含めて、4人でランチに行きました。あいにく雨が降っている日でしたが、一人がクルマを出してくれたので、楽ちんでお店まで行けました。それとともに、オーツはワインも飲むことができました。
この日は 11:45 に予約しておきました。
オーツたちが店に到着したのは 11:40 くらいだったでしょうか。店の前には数人の客が入店を待っていました。
11:45 きっかりに店が開きました。待っていた客が一斉にどどっと店に入りました。
テーブルの上には手書きのメニューが置いてありました。
コピー機で何か不具合でもあったのでしょうか。メニューが汚らしくて、特に左側のフランス語の方はうまく読めません。右側の日本語の方が読めれば、たいていは間に合いますが。
オーツは、こんなあたりがレストランの雰囲気(品格)を左右すると思います。
ランチメニューはプリフィクスになっており、現在は 2,000 円と表示されていました。下の方にデザートメニューがあり、+200 円となっています。合計で 2,200 円です。以前よりは少し高くなっていました。
オーツは、オードブルとして鮎の塩焼きと野菜のマリネ、メインとして牛肉の赤ワイン煮込み ブルギニオンを注文しました。また、ハウスワイン(白)560 円を飲むことにしました。メンバーの一人がビール(中ジョッキ)600 円を注文しました。
一斉に入った人たちがそれぞれ勝手に注文するので、シェフが一人でそれぞれを料理していくのが大変そうです。オーツはメニューをもう少し絞ってもいいのではないかと思います。
オーツたちはおしゃべりをしながら(オーツはワインを飲みながら)待っていましたが、提供までだいぶ時間がかかるような感じでした。
やがて、オードブルが出てきました。
鮎が金串に刺さっており、この金串が熱いので、外すのがちょっと大変でした。写真では皿の奥側にちらっと見えますが、ボトル入りのウェットティシューがあったので、それで金串を包むようにして手で押さえて鮎の身を金串から外しました。
これはフランス料理というよりも和食という感じです。しかし、これをナイフとフォークで食べるわけです。白ワインを頼んだこともあって、鮎を選択したのですが、鮎自体がイマイチな感じがしました。
このころパンも出てきました。
メインは牛肉の赤ワイン煮込みです。「ブルギニオン」とはブルゴーニュ風くらいの意味ですが、使われている赤ワインがブルゴーニュ産だということでしょうか。これは、この店で以前にも食べたことがありますが、とてもおいしくて大正解でした。ホロホロと崩れる食感がいいし、味も香りもいかにも牛肉らしく、満足の一品でした。
デザートは、メインが出てきた後で、メニューから選びます。デザートは事前に作り置きしてあるので、どれを選んでもすぐに出せるということでしょう。オーツは、タルトタタンを注文しました。また、飲み物としてアイスコーヒーをもらいました。
先に飲み物が出てきました。
それからデザートです。アイスクリームが添えられていました。
適当に甘くてけっこうでした。
こんなことでランチを食べ終わったのですが、エシャロットのランチは 90 分という時間制限があるようです。1時15分までだということをウェイトレスから何回もしつこく言われました。(この点は感じが悪いと思います。)オーツは「だったら、もう少し料理を出すのを早めればいいのに」と思いました。かなりゆっくりとしたペースで料理が提供されるので、最後のデザートを食べるのをせかされる感じになりました。
オーツたちは特に時間をかけて食べたわけでもありませんが、普通に食べて90分かかりました。
会計を済ませると、4人で 9,960 円になりました。
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エシャロット (フレンチ / 落合南長崎駅、東長崎駅、中井駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0

