2022年02月26日

うどんチェーン店のランキング(1)

 ネットをいろいろ見ていたら、うどんチェーン店のランキングというのがありました。人気投票によるもののようです。
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/321063/
 この結果を得るためのアンケートは、以下にあるとおりです。
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/310395/
 「あなたが一番好きうどんチェーンは?」という質問をし、店名として選択肢11個を挙げたようです。
 2021/07/29〜2021/08/04 に投票が行われ、合計 1522票が集まりました。
 こんなことをすると、回答者は自分が食べたことのあるうどんチェーン店の中から選ぶことになります。行った(食べた)ことのない店は、好きでも嫌いでもありません。「わからない」だけです。
 結果的にどうなるかといえば、全国の店舗数が多い店(さらには、そのうちの人口集中地域への出店が多い店)が、すなわち多くの人が食べたことがある店になり、それがランキングの上位に位置するのは当然ということになります。
 アンケートの結果を見ると、第1位:丸亀製麺、第2位:つるまる饂飩、第3位:はなまるうどん、第4位:山田うどん、第5位:なか卯、第6位:杵屋 となっています。
 ちょっとそれぞれの店舗数をネットで調べてみましょう。
 丸亀製麺は、
https://stores.marugame-seimen.com/
によれば、(現時点で?)833 店舗あります。
 つるまる饂飩は、
http://www.fujiofood.com/shop_search/tsuru/
によれば、(現時点で?)47 店舗です。
 はなまるうどんは、
https://www.hanamaruudon.com/company/outline.html
によれば、2020.2 現在で 506 店舗です。
 山田うどんは、
https://www.yamada-udon.co.jp/company/overview
によれば、2021.3 現在で、160 店舗です。
 なか卯は、
https://www.nakau.co.jp/jp/company/profile.html
によれば、2020.3 現在で 464 店舗です。
 杵屋は、
https://www.gourmet-kineya-hd.co.jp/company/
によれば、2021.3 現在で 383 店舗です。

 ランキングの順位と店舗数は比例しているようにも見えますが、つるまる饂飩は、店舗数が少ない割に得票数が多いといえます。山田うどんも同様の傾向です。それぞれに熱烈なファンがいる(そして投票している)ということでしょう、おそらく。

 この項、明日に続きます。
posted by オーツ at 03:33| Comment(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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