オーツは、下高井戸にある三友 蓮がけっこうお気に入りで、何回か通いました。このブログでも、3回ほど取り上げたことがあります。
2016.6.9 http://o-tsu.seesaa.net/article/438778343.html
2016.5.29 http://o-tsu.seesaa.net/article/438381250.html
2016.5.15 http://o-tsu.seesaa.net/article/437886893.html
今回、いつものようにランチバラチラシを頼みましたが、出てきたみそ汁(あら汁)がぬるかったのです。
ダシは充分出ていておいしかったのですが、みそ汁はやっぱり熱くないと食べた気がしません。
三友 蓮では、いつも熱いみそ汁を出してくれていたように記憶しています。
もしかして、今回だけ、何かの手違いがあったのかもしれません。しかし、飲食店は一期一会だと思います。1回のミスで店と客の縁が切れてしまうこともあるのではないでしょうか。今回のみそ汁は、オーツにとって、それくらい重大なことだというわけです。
一般には、おすすめできる店ですし、これからもたくさんの客が食べに行くでしょうから、店としては継続的に営業していくと思いますが、オーツはしばらく行かないつもりです。数年くらいして気が変わったらまた行ってみようと考えています。