2012年07月10日

木都里亭@赤坂(3回目)

 前にも行ったことのある木都里亭です。
2012.5.26 http://o-tsu.seesaa.net/article/271734122.html
再度、行く機会がありました。
 今回は、会席料理 木都里
http://www.its-kenpo.or.jp/restaurant/sannou_wasyoku/kotori07.html
を注文しました。8,400 円のコース料理ですが、それぞれおいしくいただくことができました。
 メニューを書き写しておくと、以下の通りです。
先附 白芋茎、海老、白瓜昆布押し
    穴子、雲丹羽二重掛け
    ラレシ、浅葱
前菜 栄螺、レディ大根
    小メロン、うるか合え
   冷しコーンスープ、イクラ
    枝豆、蓴菜
   寄せトマト、生ハム
    バジルソース掛け
   小鯛手鞠寿司、木の芽
   鶏津久根、七味
椀  清汁仕立
    四万十鮎焼〆、薊冬瓜
    夏大根、人参、防風
    茗荷子、梅よごし
造り 鮪、相並焼霜、平貝
    芽物一式、山葵
焼物 リゾット風甘鯛クリーム焼き
    焼鮑、エリンギ
    パプリカ酢取り
冷し煮物 鱧酒煮、蟹団子、独活
      小茄子オランダ煮
      モロッコ隠元、鱶鰭餡、柚子
強肴 浜名湖産鰻、酢蓮根
    ヤングコーン、ルッコラ
    紅芯大根、バルサミコソース
酢物 太刀魚オイル蒸し、オリーブ
    鮑茸、アスパラ、糸瓜
    旨酢、セルフィーユ、枸杞の実
食事 古代米饂飩
    薬味、出汁
デザート ドラゴンフルーツ、西瓜、メロン
      サバイヨンクリーム、ミント

 例によって、おいしい日本酒が安く飲めて、オーツはすっかりいい気分になりました。
 鶴齢の純米大吟醸が2合で 2,100 円と破格の値段です。勝駒の純米吟醸は2合で 1,260 円でしたっけ? よく覚えていません。
 この店は、接客も丁寧で、いうことなしです。
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ラベル:木都里亭
posted by オーツ at 05:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 飲食店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする